Som-Som dengan Gula Melaka

Haa posing posing sket. Inilah hasil air tanganku. Alhamdulillah mendapat sambutan dari seisi rumah dan rumah belakang.

Som-som ini memang sedap kalau dimakan sejuk. Nak membuatnya juga sangat mudah.

Bahan-bahannya

1 cawan tepung beras

1/2 cawan santan pekat

2 1/2 air

Semua bahan ini dicampur didalam periuk dan dikacau diatas dapur guna api kecil sampai adunan ini menjadi likat. Kemudian bolehlah dialehkan kedalam bekas.

Sementara bahan untuk air gulanya pula:

1 ketul gula melaka

1 senduk gula putih

1 cawan air

Didihkan semua bahan diatas api sederhana sehingga gula melaka hancur. Kalau pekat sangat bolehlah ditambah air lagi.

Beginilah hasilnya, jangan tak cuba pulak. Resepi ini adalah dari bonda dan akan cuba berkongsi lagi dengan semua. Terima kasih mama.